Ferdinand Wurzinger byl vždy nepředvídatelnou osobností. Mladý muž se rozhodl vyučit krejčím. Uvědomil si, že toto řemeslo je dobrý způsob, jak vydělat peníze a stoupat po společenském žebříčku. Jeho módní salon se stal oblíbeným místem setkávání vídeňských celebrit. Mladý krejčovský mistr oblékal mnoho vlivných pánů, kteří v něm viděli svého budoucího zetě. Rozhodl se pro mladou dámu z velmi bohaté rodiny. Mladý Wurzinger byl úspěšný a vydělával spoustu peněz, ale také je utrácel za své nákladné koníčky a za podporu pochybných dam. Udržoval několik vztahů najednou a zadlužoval se. Jeho žena ho opustila a rozhodla se vrátit do rodičovského domu. Nevyhýbal se ani vydírání. K tomuto účelu si vybral dobře situovaný úřednický pár. Mettlerovi vedli klidný a usedlý život. Manželství bylo bezdětné, ale manželé se milovali i ve zralém věku. Wurzinger se přestrojil a pokusil se paní Mettlerovou svést. Tento plán mu nevyšel. Krejčíř ženu vydíral tím, že jí řekl, že se stýká s cizím mužem a že to řekne jejímu manželovi. Žena se svému manželovi přiznala. Ten také věděl, že se jeho žena schází s cizím mužem v Prátru. Pan Mettler se rozhodl, že ji bude na dálku doprovázet. Paní Mettlerová promluvila s krejčím. Když se mu chystala dát peníze, pan Mettler k nim přistoupil, šéfoval Ferdinandu Wurzingerovi a vytrhl mu umělé vousy a paruku. Nyní poznal krejčího, na kterého hrozil udáním. Aby odvrátil toto nebezpečí, slíbil, že manželce ušije dvoje šaty z francouzské krajky.“ Krejčí však nebyl schopen svůj slib splnit. Nebyl schopen koupit látku na šaty. Své dluhy chtěl zaplatit ukradenými penězi. Čtyřiadevadesátiletý milionář žil v „Mariazellerhofu“ na Johannesgasse 6 se svou atraktivní komornou Brigittou a postarší kuchařkou. Schneider Wurzinger slíbil, že se se společnicí ožení. Věřil, že bohatství, které zde má k dispozici, vyřeší jeho finanční problémy. Ferdinand pozval Brigittu na ples. Krejčí se pod záminkou, že zapomněl peníze, vplížil do bohatého domu. Úderem pěstí omráčil kuchaře. Milionář sledoval, jak lupič v karnevalové masce bere peníze a vzácné mince. Kuchař byl zabit roubíkem. Policie byla Ferdinandu Wurzingerovi na stopě již delší dobu kvůli řadě majetkových deliktů. Detektivové prokázali, že zavraždil kuchařku Theresii Dörflerovou. Dříve úspěšný krejčí byl odsouzen k trestu smrti. (Zdroj: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tailor_Book_of_Trades.png) Editor: Michael Ellenbogen
Vídeňská piškotová roláda Lahodné pečivo pro stylovou svačinu
Tato kulinářská pochoutka byla známá již na počátku 19. století a byla popsána ve vídeňských kuchařkách. Z mouky a vajec se nejprve vypracuje jemné a