Viena se ha convertido en una de las ciudades más aptas para veganos de Europa, con un número creciente de restaurantes, cafeterías y supermercados especializados en comida vegana. La variedad abarca desde restaurantes puramente veganos hasta restaurantes convencionales que ofrecen opciones veganas.
Entre los restaurantes veganos más populares de Viena están Tian, un restaurante gourmet con una estrella Michelin que sirve platos creativos a base de plantas, y Swing Kitchen, una cadena de comida rápida vegana que ofrece hamburguesas, wraps y ensaladas. Restaurantes como Veggiezz y Harvest también ofrecen cocina vegana con influencias internacionales y austriacas.
También hay numerosas panaderías y cafeterías veganas, como el Café Demel, que ofrece opciones de pasteles veganos. Cada vez se pueden encontrar más productos veganos en supermercados como Billa y Spar, y tiendas especializadas como Maran Vegan ofrecen comida exclusivamente vegana.
El veganismo no es sólo una tendencia alimentaria en Viena, sino que también está firmemente implantado en el sector de la restauración, lo que hace que la comida vegana sea fácilmente accesible y se incorpore a muchos ámbitos de la vida urbana.
Izquierda:
https://www.tian-restaurant.com/
Texto: Viaje en el tiempo Viena
Fuente de la imagen:
Fuente 1:
