Hol található a Café Central? Mikor alapították volna, és ki volt az építész? Milyen látogatókat vonzott a Café Central? Mitől válik élményszerűvé manapság egy látogatás a Café Centralban?
Vannak kávéházak és van Café Central, mondják Bécsben. A Café Central az első számú kávézó és a leghíresebb a világon. A szálloda Bécs belvárosában , a Herrengasse 14. szám alatt található, egy gyönyörű, toszkán újreneszánsz stílusú épületben. A bécsi Ringstrasse építész Heinrich von Ferstel 1860-ban alkotta meg ezt az olaszos stílusú épületet. Egy hosszú olaszországi útja során az olasz trecento építészet ihlette meg, és ezt akarta Bécsben is megvalósítani. Ferstel építette a bécsi egyetemet, a Fogadalmi templomot és az egyetemet, valamint az Iparművészeti Múzeumot (MAK) is. Ezt követte 1876-ban a Café Central alapítása a Pach testvérek által. A kávézó helyén kezdetben a régi tőzsdei csarnokok és az Osztrák-Magyar Bank álltak. Miután a Café Griensteidlt, az irodalmárok egykori találkozóhelyét lebontották, néhány száz méterrel arrébb, a Café Centralba költöztek. 1897-ben kezdődött a kávézó fénykora. A híres törzsvendégek közé tartozott Peter Altenberg, Anton Kuh, Adolf Loos, Sigmund Freud, Egon Friedell, Hugo von Hofmannsthal, Hermann Bahr, Alfred Adler, Oskar Kokoschka, Stefan Zweig, Alfred Polgar, Leo Perutz, Robert Musil, Karl Kraus, Felix Salten, Richard Beer-Hofmann és Arthur Schnitzler. A századforduló Bécsében mindenkit, aki bárki volt, a Café Centralban lehetett megtalálni, ahol sütemény, kávé és szivar mellett beszélgettek, filozofáltak, és gyakran több időt töltöttek, mint otthon, sőt, néhány vendég még a lakcímét is Centralnak (Peter Altenberg ) adta meg. Nemzetközi találkozóhely volt, és 22 nyelven 250 újság jelent meg itt. A sakkot szívesen játszotta, különösen Bronstein úr, alias Leon Trockij , aki 1907-től az első világháború végéig emigránsként élt Bécsben. 1943-ban a második világháborúban a portikusz elpusztult, és a kávézót bezárták. A templom 1975-ben felújították és újra megnyitották, majd pusztulásnak indult. További felújításra 1986-ban került sor. A Bécsbe látogatókat ma is ugyanaz a hangulat fogadja, mint a századfordulón . A bejáratnál egy Peter Altenberg-figura fogadja a vendégeket, a rendszerint hosszú várakozás után. Bécsben nincs még egy kávézó, ahol hosszabb sorban állás lenne. Esténként néha zongorista játszik, és ebben a környezetben megkóstolhatja a bécsi kávékülönlegességeket, valamint a Café Central saját cukrászdájának finomságait . Van egy Café Central torta is. A Café Central nemcsak édességeket, hanem tipikus bécsi ételeket is kínál, mint például a híres Wiener Schnitzel, marhagulyás, Krautfleckerl vagy sült csirke . A klasszikus bécsi desszert – Kaiserschmarrn – szintén kihagyhatatlan. Ez teszi a Café Centralt nagyszerű hellyé reggel, ebédidőben és este. A bécsiek kora reggel szeretnek oda járni, reggel 8 óra körül nyugodtan lehet reggelizni a Café Centralban, amikor a helyiek aránya 90% körüli, két órával később ez átvált a turisták 90%-os arányára, és a bécsiek már a munkahelyükön találhatók. Időutazási tipp: A Café Central meglátogatása után mindenképpen sétáljon át a Ferstel Passage-on a Freyungra.
Bécsben csak néhány ilyen jellegű passzázs van. Kitűnő üzletek hívogatnak csokoládéra, borra, sonkára és más finomságokra . Kép forrása: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Datei:Palais_Ferstel_Cafe_Central.jpg
