Wiedeńska woda znana jest z doskonałej jakości. Co sprawia, że wodociągi w Wiedniu są tak wyjątkowe? Co oznacza Wiener Hochstrahlbrunnen na Schwarzenbergplatz?
W Wiedniu woda źródlana z Alp dostarczana jest bezpośrednio do gospodarstw domowych . Wiedeńska woda pochodzi z Dolnej Austrii i Styrii i płynie w naturalnym gradiencie bez pomp do stolicy federalnej, gdzie dociera po około 36 godzinach. Woda ma wówczas ok.. 180 km pokryte.
Schneeberg, Rax i Schneealpe zasilają I. wysoką linię źródłową, Hochschwab – linię.
- Woda nie musi być już uzdatniana ze względu na ścisłą ochronę źródła i płynie częściowo w podziemnych rurach do Wiednia. Ze względu na naturalny gradient na długich odcinkach wynoszący 0,22 promila, energia grawitacyjna wzdłuż linii jest wykorzystywana nawet do wytwarzania energii elektrycznej i może zasilić małe miasto.
Po czterech latach budowy, 24 października 1873 r. w obecności cesarza Franciszka Józefa oddano do użytku I Wiedeński Rurociąg Wysokościowy . Z okazji jego zakończenia wzniesiono fontannę o wysokim strum ieniu na Schwarzenbergplatz . Transportuje ona około 220 milionów litrów na dystansie około 150 km do Wiednia, przechodząc przez 30 akweduktów.
II. Wiener Hochquellenleitung zasilany jest z rejonu Hochschwab w Styrii i służy do wzmocnienia rurociągu I. Został zbudowany w 1910 roku i transportuje około 217 milionów litrów. Mierzy około 180 km i pokonuje różnice wysokości rzędu 360 metrów.
Wieża wodna w Favoriten jest pamiątką po II. Linia, ponieważ kiedyś przechowywano tam wodę. Obecnie wieża wodna służy jako wieża widokowa i miejsce imprez. Przylegający do niego wodny plac zabaw cieszy się latem dużą popularnością i zapewnia ochłodę.
Wiedeń był pierwszym miastem na świecie, które objęło wodę pitną ochroną konstytucyjną.
Wskazówka dotycząca podróży w czasie: W każdej dobrej wiedeńskiej kawiar ni zazwyczaj automatycznie podaje się do kawy szklankę wiedeńskiej wody z kranu .