Wien hat sich zu einer der vegan-freundlichsten Städte Europas entwickelt, mit einer wachsenden Zahl von Restaurants, Cafés und Supermärkten, die sich auf veganes Essen spezialisieren. Die Vielfalt reicht von rein veganen Restaurants bis hin zu herkömmlichen Lokalen, die vegane Optionen anbieten.
Beliebte vegane Restaurants in Wien sind Tian, ein Gourmet-Restaurant mit Michelin-Stern, das kreative pflanzenbasierte Gerichte serviert, und Swing Kitchen, eine vegane Fast-Food-Kette, die Burger, Wraps und Salate anbietet. Auch Lokale wie Veggiezz und Harvest bieten vegane Küche mit internationalen und österreichischen Einflüssen an.
Darüber hinaus gibt es zahlreiche vegane Bäckereien und Cafés, wie das Cafe Demel, das vegane Kuchenoptionen anbietet. In Supermärkten wie Billa und Spar finden sich immer mehr vegane Produkte, und spezialisierte Geschäfte wie Maran Vegan bieten ausschließlich vegane Lebensmittel an.
Veganismus ist in Wien nicht nur ein Ernährungstrend, sondern auch in der Gastronomie fest etabliert, sodass vegane Ernährung leicht zugänglich ist und in vielen Bereichen des städtischen Lebens berücksichtigt wird.
Links:
https://www.tian-restaurant.com/
Text: Time Travel Vienna
Bildquelle:
Quelle 1:
