Manner Schnitten – 来自维也纳的甜美美食

Manner

Manner 晶圆由什么制成? 它们是什么时候发明的? 在哪里可以买到? Manner 公司的著名广告语是什么? 传统的维也纳公司总部在哪里?Manner 威化饼是您从维也纳带回家的理想甜点纪念品 。 维也纳人在旅行时也喜欢带上 Manner 威化饼作为补给。 这些美味松脆的切片是如何发明的?

“礼仪–你就是喜欢”

Manner 既是晶圆的名字,也是公司创始人 Josef Manner 的名字。 一切都源于市中心斯蒂芬斯广场上的一家小店。约瑟夫-曼纳 在那里出售巧克力 无花果咖啡。 由于不喜欢别人提供的巧克力,他开始自己制作。 1890 年 3 月 1 日 ,他创建了“约瑟夫-曼纳巧克力工厂”。 1889 年 起,维也纳的圣斯蒂芬大教堂 成为了公司的商标, 如今您仍能在粉红色 包装 上看到这一标志。 作为回报,Manner 支付了圣史蒂芬大教堂建筑车间的一名石匠的劳务费。 这就是为什么这位石匠也穿着漂亮的粉红色 Manner 工作服。 公司不断发展壮大,并在维也纳-赫纳尔斯 落户。 到1897 年 ,公司已经拥有100 名员工。 如今,“Josef Manner & Comp. AG ” 已成为奥地利最大的糖果制造商。 它是一家在证券交易所上市的 股份有限公司 ,其股份归家族所有。 成功的秘诀可能是,多数业主 总是来自家族

那么,最初的 Manner 晶圆是用什么制成的呢?

1898 年 一份文件中首次提到了第 239 号 Original Manner Neopolitaner Schnitte。 馅料需要榛子、椰脂、可可粉 。 为什么叫那不勒斯切片? 因为榛子来自那不勒斯 。 精确测量的尺寸为 49x17x17 毫米,由五层晶片之间的四层涂层组成。 重量也统一为每片 7.5 克。 这种基本配方至今仍然有效,而且最初的切片 也是卖的,这样人们就能经常吃到了。 传统的粉色包装有两排,每排五个,吃起来比你想的要快。 世界上最大的威化饼烤炉 位于赫纳尔斯 每天可生产 49 吨威化饼和450 片威化饼拿波里(Drageekeksi)、卡萨利(Rum-Kokos)、维克多-施密特(Ildefonso、奥地利-Mozartkugeln)和 海勒 (Schokobane、Wiener Zuckerl) 现已加入 Manner 集团。 2004 年 起,Manner大主教宫内的Stephansplatz 开设了一家旗舰店 ,毗邻一切开始的地方。 您还可以在机场找到一家 Manner 商店,这非常实用,您可以在回国的航班上给家里的亲人带一些当地特色的东西。 Manner 还向东部地区扩张,在德国、斯洛文尼亚和捷克共和国设立了子公司。 自 2010 年起,萨尔茨堡就在 Residenzplatz 开设了自己的 Manner 商店。 产品出口到全球 50 个国家。 如今,Manner 的产品种类繁多,包括一些素食主义者专用的产品。 Manner 徽标经常被用作设计,例如维也纳有轨电车和 KTM 自行车。 此外,Manner威化饼还作为产品植入广告出现在中央公园咖啡厅,例如在美剧《朋友》中。时光旅行小贴士: 您可以在维也纳的任何地方买到原味的 Manner 威化饼,无论是在纪念品商店,还是在 Stephansplatz 上的原味 Manner 商店,或者最便宜的任何超市。

图片来源

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Manner_logo.svg

分享此贴

其他贡献

Information on data protection
We use technologies such as cookies, LocalStorage, etc. to customize your browsing experience, to personalize content and ads, to provide social media features, and to analyze traffic to our website. We also share information about how our site is used with our social media, advertising and analytics partners. Our partners may combine this information with other data that you have provided to them or that you have collected as part of using the Services (incl. US providers). You can find more information about the use of your data in our data protection declaration.

data protection
This website uses cookies so that we can offer you the best possible user experience. You can find more information about the use of your data in our data protection declaration.

Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

Marketing & Statistics
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site and the most popular pages. Leave this cookie enabled helps us to improve our website.

Google Tag Manager
This is a tag management system. Using the Google Tag Manager, tags can be integrated centrally via a user interface. Tags are small pieces of code that represent activitiescan track. Script codes from other tools are integrated via the Google Tag Manager. The Tag Manager makes it possible to control when a specific tag is triggered.