维也纳已成为欧洲最适合素食的城市之一,专门提供素食的餐馆、咖啡馆和超市越来越多。从纯素食餐厅到提供素食选择的传统餐厅,种类繁多。

维也纳受欢迎的素食餐厅包括提供创意植物菜肴的米其林星级美食餐厅Tian,以及提供汉堡、卷饼和沙拉的素食快餐连锁店Swing KitchenVeggiezzHarvest等餐厅也提供具有国际和奥地利特色的素食菜肴。

此外,还有许多素食面包店和咖啡馆,如提供素食蛋糕的德梅尔咖啡馆(Cafe Demel)。在比拉(Billa)和斯帕(Spar)等超市里可以找到越来越多的纯素产品,玛兰纯素(Maran Vegan)等专卖店也提供纯素食品。

在维也纳,素食主义不仅是一种饮食潮流,而且在餐饮业也根深蒂固,使得素食很容易获得,并融入城市生活的许多领域。

左边

https://www.tian-restaurant.com/

https://www.swingkitchen.com

https://veggiezz.eu

https://harvest-bistrot.at/

正文 Time Travel Vienna

图片来源

资料来源 1:

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smokey_Millet_Super_Grain_Bowl_With_Crispy_Tofu.jpg?uselang=de

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